寒天

Posted by admin on 7月 19, 2014 in 未分類 |

寒天は昔からダイエット食品として知られていますが、食物繊維が豊富でカロリーが殆どなく、腸での脂や糖分の吸収を妨げる効果があります。

寒天で置き換える場合は、食前に寒天ゼリーを食べる方法がよいでしょう。寒天は水分を吸収して膨張する性質があるために、胃の中で膨張して満腹感が出るため食前に摂るといいです。

寒天に含まれるガラクトースという食物繊維は体内に吸収されないため、腸内の余分な水分や脂肪、老廃物と絡み合い、排便をスムーズに促す作用があります。便秘気味の方に最適の食品ともいえます。さらにコレステロールや血糖値を低下させる効果があるとされています。

また価格的にも安価で手に入りやすく、調理も簡単なので是非手作り寒天ゼリーでチャレンジしたいですね。

ヨーグルトは腸内環境を整えることでひろく知られています。腸内の善玉乳酸菌んを増やすことで、腸内の細菌バランスが整えられ、便秘の解消や食物の消化を促進する働きをします。

またヨーグルトはカルシウムが多く、吸収も牛乳よりよいといわれます。
カルシウムは脂肪燃焼効果があるといいますからダイエット効果も期待できます。

ヨーグルトを温めて摂る「ホットヨーグルト」は特にダイエット効果があると言われています。
作り方はヨーグルト100mlに対して、水とはちみつをそれぞれ大さじ1加えて、ラップはせずに電子レンジで30~1分ほど温めるだけです。取り出したらなめらかになるまで混ぜて完成です。
ヨーグルトを温めることで、中性脂肪とコレステロールを減らすことができると言われます。温めることでカルシウムなどの有効成分の吸収が促進されます。

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